『阿萬意麵』每隔一陣子司機便會積極提出來訪

今天不畏風雨前來

為了繼續挑戰下一家『三水關東煮

少點了一碗麵

只點了2碗意麵、滷貢丸、滷蛋、滷油豆腐各1、肉羹湯

一上桌看到滷蛋的色澤

我跟老嬰立刻加點2顆滷蛋

這間意麵的滷汁是難得能讓我連肉燥都吃掉了

一般這種肉燥都少不了油蔥酥

其實他們家也有

但沒有任我怯步的味道(其實是吃不出來)

麵調Q彈

滷貢丸是司機必點

滷蛋最怕滷的不夠,其實是上了色的白煮蛋

滷油豆腐也是最怕滷不透

這間店的滷味完全不用擔心會有這種狀況

肉羹湯更是值得一提的

自從再度南飄後

常遇到的困擾是

滷肉會甜、滷蛋會甜(連台鐵便當都會甜)、羹湯會甜

但這間店是我南飄高雄後至今找到唯二幾乎不甜的羹湯之一

真是太開心

所以後來每訪必點肉羹湯

至於好吃的貢丸直接買一包冷凍回家慢慢吃

今天趁著到訪時間早客人不多特別請教老闆

冷凍貢丸一包一斤多,大約50顆(是以顆數為主要計算方式),一包230元

中午在市場外自強一路上也有營業據點喔!

 

店家資訊:

15:30~21:30

高雄市三民區三民街184號(三民市場內)

07-2313207

11:00~13:30

高雄市三民區自強一路248號

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