記得老嬰小時候來大多住清境國民賓館
附清境門票及晚餐，晚餐是滇緬料理，好吃
後來晚餐改為一般的台式熱炒料理
就改住黃慶果園民宿
前幾年第一次入住黃慶果園民宿時推薦美斯樂擺夷料理傣味餐廳
一試成主顧
但每次都會看到斜對面的餐廳也有滿滿的人
外面的立牌有著米線
決定今天一餐吃一間
路上先去電美斯樂擺夷料理傣味餐廳訂晚餐豌豆粉才知道當天是週三
美斯樂擺夷料理傣味餐廳公休(google上並無顯示公休時間)
就決定將二餐都交給佧佤山雲南小吃
離開合歡主峰已經接近1點
抵達佧佤山雲南小吃已經13:30，接近打烊時間
門口就有販售來自梨山的西瓜李，當天詢問價格一斤160元
決定中午就先吃米線，晚上再來試吃熱炒配飯
午餐點了米線、米乾、當歸葉煎蛋、炒空心菜(當天中午只供應空心菜)及甜點乳扇(甜點共2道，乳扇及雲南糯米粑粑，決定一餐來一道)
當歸葉煎蛋，外酥內軟
炒空心菜，是傳統的空心菜，我好喜歡這種梗，可惜現在很難買到了，加上雲南豆鼓一同拌炒
米線跟米乾就差在麵條的粗細，只拍了米線
還好我們早來一步，雖然等了好一陣子(因為炒料用完了，重新炒料中)，後面再進來的客人就直接被告知已售完
湯頭鮮甜，好吃，連老嬰這排斥泰國料理的人都說好吃，自己吃掉一整碗，唯一美中不足是沒想到有蔥，挑了好一陣子
竹蟲，司機聽到隔壁桌爸爸點了竹蟲，但全家只有他一人獨自享用，立刻跟對方協調共享一盤
二位爸爸就此達成協議，上菜後就分了半盤過來(下圖是完整的一份)
司機及隔壁桌爸爸一致覺得口感就像薯條，但我們跟對方家人完全沒人有勇氣嚐試
司機吃完還被巨嬰笑稱是狐獴(巨嬰想起去年暑假去六福村餵狐獴吃麵包蟲)
乳扇：印象中服務人員介紹說是奶加上當地的乳酸菌，炸過後淋上蜂蜜
吃起來脆脆香香，搭配蜂蜜口感獨特
晚餐又趕在打烊前進來(6:30抵達，7:00打烊)
晚餐有打電話訂位，入住黃慶果園贈送甜點一份
晚餐點了炒高麗菜(晚餐只供應高麗菜)、臘肉+臘腸拼盤、椒麻雞(醬另外放)、炸酥肉、雲南糯米粑粑
炒高麗菜，一樣加上雲南豆鼓一同拌炒，老嬰、巨嬰都不排斥，我個人蠻喜歡的
臘肉+臘腸拼盤：臘肉口味略鹹，但帶著特殊的香氣，非常下飯
椒麻雞：之前在美斯樂擺夷料理傣味餐廳老嬰、巨嬰都很捧場，但這次老嬰不愛，巨嬰有了新歡炸酥肉，最後一大半都進了我的肚子
炸酥肉：滿滿的肉汁，幾乎整盤進了巨嬰的肚子
雲南糯米粑粑：分別由黑白糯米製成，先沾蜂蜜再沾花生粉及芝麻，感覺類似炸過的麻薯，明明早就吃飽了但還是一直停不下來
店內是由2間店面中間開門打通，桌數不多，但環境乾淨餐點美味可口，之後來清境、合歡山二餐都有著落了！
餐廳資訊：
佧佤山雲滇小館
南投縣仁愛鄉博望巷40號
0958 006 077
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