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自從在農十六附近的海光二村眷村菜搬家改名為小團園中式料理後也修改了菜單
再也沒機會吃到清蒸臭豆腐
老正興之前在鹽埕區時有造訪過幾次
但都是家族聚餐直接上桌菜
重新開業後就列為口袋名單
終於在過年前初訪,還好有提前訂位,週末完全客滿
這次不到10人且還有小孩
決定單點
司機一看到清蒸臭豆腐立馬點來試吃
上週司機又莫名想吃清蒸臭豆腐
說走就走馬上來吃晚餐
還有2樓
週五晚上大約有5成客人
今晚老嬰上課只有巨嬰一同前來
點了滷牛腱、紅燒下巴、銀絲卷、清炒空心菜(製單寫錯了)、清蒸臭豆腐
特地點給巨嬰吃的,但老嬰說加了醬汁所以不要,最後一大半進了我的肚子,好吃
辣度無法調整,但我不吃辣的人尚可接受
又是為了巨嬰不加蒜,廚師做成素食菜色,加了芹菜、薑絲及些許麻油提味,依然很搭配高麗菜
點的是紅燒下巴,等了很久最後才上菜,來的是一顆魚頭,有問店經理是草魚頭,我吃了二邊的臉夾肉,非常鮮嫩
老正興銀絲卷不附煉乳,也沒得單點
還是不小心點太多了一點
題外話:對面的『阿亮飯糰』是我再次南飄後找到的好吃傳統飯團
不知道為什麼高雄的飯糰大多以自選料為主
餐廳資訊:
老正興菜館左營店
高雄市左營區富民路409號
07-5567775
老正興菜館
高雄市前鎮區一心一路7-1號
07-7227971
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